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ET
Thibaut-Marc CAPLAIN
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Bienvenue à vous sur : "MASTER BUSINESS 3.0"

Voici les 11 étapes pour bien commencer !

Étape 1 : -> Découvrez notre réseau social
Étape 2 : -> Complétez votre profil
Étape 3 : -> Gérez vos préférences
Étape 4 : -> Créez votre signature électronique
Étape 5 : -> Chargez votre photo de profil
Étape 6 : -> Adhérez à un groupe ou à un e-club
Étape 7 : -> Présentez-vous à tous les membres
Étape 8 : -> Dites-nous ce que vous proposez
Étape 9 : -> Dites-nous ce que vous recherchez
Étape 10 : -> Découvrez tous les utilisateurs
Étape 11 : -> Utilisez notre "Chat business"
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BUSINESS

Nos Clubs d'Investisseurs :
-> Réseau Financier Français
-> Alsace Angel Investment
-> Champagne-Ardenne Angel Investment
-> Ile-De-France Angel Investment
-> Nord-Pas-De-Calais Angel Investment
-> Picardie Angel Investment
-> Belgum Angel Investment
-> Canada Angels Clan
-> Haïti pro Business Gang
-> World Business Angels Pact

Nos Investisseurs privés externes :
-> Nicolas E.
-> Antoine C.
-> André B.
-> Gérard H.
-> Jean-Philippe D.H.
-> Jean-Frédéric M.

Nos Investisseurs privés :
-> Thibaut-Marc CAPLAIN
-> Thibaut-Marc CAPLAIN et Isabelle DEMETTRE
-> Thibaut-Marc CAPLAIN et Marie HOURIEZ

Nos Membres :
-> Investisseurs du web
-> Professionnels Premium
-> Associations Premium
-> Particuliers Premium

RÉSEAUTAGE

Nos Réseaux :
-> City Business World
-> Network French Kiss
-> Modèles et Artistes
-> Casting For You

Nos Clubs d'affaires :
-> Shiva Club World
-> Moon Club
-> Pink Club Belgique
-> Pink Black
-> Business Woman Club
-> Business Club Picardie
-> Paris Business Pro Club
-> Marocain(e)s de France Club
-> Les Bons Vivants d'autre fois
-> Nous les franchouillards

Nos Comités :
-> Comité CEO Clubs
-> Comité TMC
-> Comité CCD
-> Comité GCIC
-> Comité CTM
-> Comité AFC des Professionnels
-> Comités AFC des Étudiants
-> Comité AFC des événements et soirées
-> Comité AFC des actions écologiques
-> Comité AFC des actions sociales

DÉVELOPPEMENT

Nos Sociétés :
-> Un monde à part
-> Holding Caplain-Démettre-Houriez
-> Les Colombes
-> Jet7 Club Paris France
-> Cabinet CTM
-> Caplain Family Finance
-> C.M.O.D France
-> Cool Life
-> Patrick Poulain Galerie
-> Liberty Love
-> Relax Garden
-> Studio Glamour
-> CTM Traitement

Nos Professionnels :
-> Thibaut-Marc CAPLAIN, Consultant Libéral
-> Marie HOURIEZ, Consultante
-> Audrey AKPAMA, Community Manager
-> Thibaut-Marc CAPLAIN, Sophrologue
-> Isabelle DEMETTRE, Sophrologue
-> Marie HOURIEZ, Sophrologue
-> Thibaut-Marc CAPLAIN, Zenophrologue

Nos Artistes :
-> Thibaut-Marc CAPLAIN, Artiste polyvalent
-> Thibaut-Marc CAPLAIN, Photographe artistique
-> Thibaut-Marc CAPLAIN, Photographe moto
-> Thibaut-Marc CAPLAIN, Photographe à domicile
-> Thibaut-Marc CAPLAIN, Éditeur presse
-> Thibaut-Marc CAPLAIN, Maître de cross combat
-> Thibaut-Marc CAPLAIN, Vidéaste et Cameraman
-> Isabelle DEMETTRE, Modèle artistique
-> Isabelle DEMETTRE, Ambassadrice marketing
-> Isabelle DEMETTRE, Street Photographe
-> Marie HOURIEZ, Photographe studio
-> Marie HOURIEZ, Photographe événementiel
-> Marie HOURIEZ, Modèle photo
-> Marie HOURIEZ, Actrice

Nos Projets développés :
-> CTM Google
-> CTM Lab
-> Storm Web Master 4.0
-> TMC Web 3
-> Master Business 3.0
-> Université CTM
-> Choisir votre casting
-> Book Artistic Pro
-> Annonces MB 3.0
-> Business Au Féminin

SOLIDARITÉ

Nos Associations :
-> CEO Clubs France
-> Jet7 Generiques TV
-> GCIC Club
-> CCD Club
-> Le Cercle
-> Baby Choco - Club Festif
-> Amiens Fan Club
-> Never Federation
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-> Régie Publicitaire Web
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Nos Clubs :
-> Invincibles Nomades
-> Dragon Rouge
-> Chipie Club
-> VIP Club
-> Cercle Club Trigronic
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-> Le Studio
-> Sexy Cosplay
-> Sexy Cosplay 80
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Nos Collectifs :
-> Collectif Liberté
-> LGBT Amiens

Nos Mouvements :
-> Mini Mini Jupe
-> School England
-> Gilets Jaunes Pacifistes
-> Just BB
-> BB80

...et pour investir :
-> T-M. C (compte Immobilier)
-> T-M. C (compte Bourse)
-> T-M. C (compte Forex)
-> T-M. C (compte Cryptomonnaie)
-> T-M. C (compte TPE et PME)
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Actualités "100% NEWS"

-> L'#actualité du jour à #Amiens
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10102015


Gastronomie Bouton11

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Contactez-nous pour un devis gratuit au format PDF !

Tél : +33 (0)6 25 03 46 92

Du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h00 et de 14h00 à 17h30,
demandez-nous conseil !!
 
par Admin - Commentaires: 4 - Vues: 2947
04112015

Découvrez le magazine trimestriel du label artistique indépendant MARKEN MARC PRODUCTION, ainsi que tous les commentaires des internautes.

Gastronomie E-mag_12

"BUSINESS MODERNE" est le nouveau magazine incontournable des :
- femmes modernes
- hommes respectueux
étant :
- Chefs d'entreprises
- Cadres supérieurs
- Cadres
- Apporteurs d'affaires

Au sommaire chaque trimestre...
 
par Admin - Commentaires: 0 - Vues: 453
30112021

Le restaurant gastronomique installé sur les hauteurs entre Bidart et Guéthary est une nouvelle fois distingué par la critique

https://www.sudouest.fr/pyrenees-atlantiques/bayonne/gastronomie-le-gault-et-millau-distingue-les-freres-ibarboure-au-pays-basque-7177319.php
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 0 - Vues: 115
25082019


#Gastronomie #Politique
Qui dit G7, dit multiplication des rencontres entre les chefs d'État. Mais le rendez-vous des dirigeants de sept des plus grandes puissances économiques du monde est aussi traditionnellement marqué par des dîners où les menus sont épiés.

Gastronomie 661_ma80
Donald Trump et Emmanuel Macron en avril 2018 à la Maison-Blanche
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 0 - Vues: 175
26022019


#Gastronomie #Alimentation
Si vous êtes déjà allés au Japon, vous avez peut-être déjà mis la main sur un délicieux Kit Kat au thé vert. Eh bien sachez que cette douceur gourmande va bientôt débarquer en France.

Gastronomie Hitek_10

Le Japon est connu pour ses nombreuses déclinaisons du Kit Kat. La célèbre barre de Nestlé n'a pas la même diversification en France, si vous pouvez trouver facilement le format chocolat au lait sous toutes ses formes, et un peu d'exotisme avec des barres...
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 0 - Vues: 122
22012019


#Gastronomie #Alimentation
On sait Burger King taquin, surtout lorsqu’il s’agit de venir houspiller son meilleur ennemi et concurrent, McDonald’s (ou Donald Trump). La chaîne de fast food ne pouvait pas manquer de surfer sur l’actualité qui a vu Ronald se faire révoquer la marque Big Mac au sein de l’Union européenne en début de semaine*. Une décision qui tombe au plus mal puisque McDonald’s fête justement les 50 ans de son célèbre burger. Pour l’occasion, la firme lançait une opération mondiale avec la création de sa propre monnaie (le MacCoin) servant à gagner des Big Mac gratuit.

 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 0 - Vues: 101
27022017

Bienvenue sur la page des afterwork business de la CGPME (Confédération Générale du Patronat des Petites et Moyennes Entreprises).

https://www.facebook.com/cgpme.afterwork.business
 
par Thibaut-Marc CAPLAIN - Commentaires: 0 - Vues: 337
27082016

Société spécialisée en :
- coworking et afterwork business
- gestion de clubs d'affaires
- gestion d'événements et de marques (KARNELLY et SO JET7)

https://www.facebook.com/JET7-CLUB-PARIS-France-847402782038521
 
par Admin - Commentaires: 0 - Vues: 336
30032016

Toute l'équipe du réseau social "MASTER BUSINESS 3.0" et les étudiants d'Amiens animant l'espace "gastronomie, rend hommage a Jean Pierre Coffe, l'un des Grands Chefs de la cuisine et de la gastronomie française. Nos hommage à sa famille, ses ami(e)s et ses proches.

Jean-Pierre Coffe qui était et restera toujours un homme généreux, entier et sincère.
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 0 - Vues: 320
07032016

 
par Admin - Commentaires: 0 - Vues: 368
01112015

Vous aussi mangez 5 fruits et légumes par jour !!

Gastronomie 3_gast18

A Amiens, l'association AMIENS FAN CLUB, aide les étudiants et les personnes à bas revenus, à manger chaque jour 5 fruits et légumes, du lundi au samedi.
Cette opération a été mise en place par les étudiants d'Amiens membres de l'association AMIENS FAN CLUB et qui participent au projet "Incroyables Comestibles Club.

Pour obtenir votre sac de légumes à 2 €50, rendez-vous chaque jour à...
 
par Admin - Commentaires: 0 - Vues: 663
19102015

"Autrement chez soi" est un restaurant pas comme les autres, ou la règle est "Tout est permis" !

Gastronomie 3_gast15

Pour une fois, un restaurant sait jouer la carte du charme tout en gardant un univers raffiné...

Qui testera et nous dira "quoi ?"...

http://www.restoaparis.com/page/cdc-autrement-chez-soi
 
par Admin - Commentaires: 0 - Vues: 431
29092015

...
 
par Admin - Commentaires: 0 - Vues: 542
12062015

Après le Pré Verre, Philippe et Marc, discrets pionniers de la bistronomie, ouvrent le Vitis, dans le quinzième arrondissement de Paris.

Gastronomie 2_gast10

http://www.lemonde.fr/m-styles/article/2015/06/11/mes-bien-pas-chers-freres_4651510_4497319.html#TblgxaZhKhMPlcYr.99

 
par Admin - Commentaires: 0 - Vues: 191
08062015

Vous avez plus de 18 ans ?... Vous aimez la gastronomie française ? Vous aimez vivre ?... Vous aimez rigoler et la convivialité ? Alors bienvenue au club LES BONS VIVANTS AMIENS !

Gastronomie 3_gast12

"On est comme tout le monde, on a fait des conneries, et on en fera encore. On est comme tout le monde, on a eu des hauts et des bas. Et on est comme tout le monde, on est humain avant tout !" déclarent JF et Joël, les nouveaux propriétaires de l'ANTIDOTE CAFÉ AMIENS,...
 
par Admin - Commentaires: 0 - Vues: 287
01062015


#Gastronomie
Cible habituelle des critiques, le hit-parade culinaire ne déroge pas à la règle en 2015. Cette fois, une pétition circulant sur Internet pointe “un classement opaque, sexiste et complaisant”.

Gastronomie 2_gast10

Sans le 50 Best, les noms de l’Espagnol Ferran Adrià (chef du restaurant El Bulli) ou du Danois René Redzepi (à la tête du Noma) n’auraient sans doute jamais effleuré les oreilles du grand public. En treize ans, ce classement des « meilleures tables du monde », lancé en 2002 par le...
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 456
07052015


#Gastronomie
C'est la chef étoilée Anne-Sophie Pic qui sera la marraine de la 5e édition, fin septembre. Elle veut mettre en avant la célèbre #tartine .

Gastronomie 2_gast13

Créativité et audace, tel sera le thème de la 5ème édition de la fête de la #gastronomie , qui se déroulera le dernier week-end de septembre, dans toute la France, y compris dans les endroits les plus reculés, comme les prisons. «Cette année, le défi est de dépasser les 10.000 événements, contre 9300 l'an dernier», exprime la secrétaire...
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 369
01052015


#Gastronomie
Tapas ? Finie, l’époque du verre de rouge et de la charcuterie posés sur un tonneau. A Paris, aujourd’hui, on fait beaucoup mieux.

Gastronomie 3_gast12

http://www.lesechos.fr/week-end/vins-et-gastronomie/02133460920-ou-manger-des-tapas-a-paris-1115843.php

#Gastronomie #Paris #Tapas
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 291
23042015


#Gastronomie
La Française #HélèneDarroze , 48 ans, à la tête du restaurant éponyme à #Paris et des cuisines de l'hôtel The Connaught à Londres est désignée "Meilleure femme chef du monde" pour l'année 2015.

Gastronomie 2_gast12

Elle succède à la Brésilienne Helena Rizzo, du restaurant Mani de Sao Paulo, et devient la seconde française à recevoir une telle distinction, après Anne-Sophie Pic (Maison Pic) en 2011 lors de la première édition.

 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 569
22042015


#Gastronomie
La #FoireDeParis revient du 29 avril au 10 mai au Parc de Expositions à la Porte de Versailles. Pour cette nouvelle édition, la foire organise une journée exceptionnelle au sein du secteur Vins et Gastronomie, avec notamment les participations de Norbert Tarayre et Nathalie N'Guyen.

Gastronomie 1_gast12

http://www.meltyfood.fr/foire-de-paris-2015-la-journee-de-la-gastronomie-a399605.html
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 364
18042015


#Gastronomie
#LeParisienMagazine lance pour la 1ère année son palmarès gastronomique « #LesFinesGueules ». Notre classement récompense les 100 meilleures tables parisiennes offrant un excellent dîner (entrée, plat, dessert, un verre de vin), dans un joli cadre, pour moins de 50 euros. Des adresses que l’on peut recommander les yeux fermés !

Gastronomie 2_gast11

http://lesfinesgueules.leparisien.fr

#Gastronomie #Paris...
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 375
13042015


#Gastronomie
#PaoloSari , seul chef étoilé de France à servir une cuisine certifiée 100% #bio , arpente le Sud à la recherche des meilleurs produits de la nature qu'il transforme en singulière promenade gastronomique méditerranéenne.

Gastronomie 2_gast10

Aux fourneaux du restaurant #Elsav, face à la Méditerranée, à la lisière de #Monaco , ce Vénitien en mission veut "convaincre les gens de se faire du bien quand ils mangent".

 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 800
12042015


#Gastronomie
La " #StreetFood " n'est pas vraiment un nouveau concept dans le paysage culinaire français. Traditionnellement, on mange une baguette "jambon beurre" ou une crêpe salée sur le pouce. Mais jusqu'à récemment, trouver une option un peu plus exotique dans les rues de #Paris n'était pas très évident, mis à part un #kebab ou un traiteur asiatique standard. La plupart des plats étrangers étaient en fait fortement adaptés aux goûts des français : épices atténuées, ingrédients simplifiées et recettes modifiées pour se rapprocher des standards de la cuisine française.

 
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10042015


#Gastronomie
Du jeudi 21 mai au dimanche 24 mai 2015, sous la verrière du #GrandPalais , on va se régaler ! #TasteOfParis , l’évènement culinaire regroupant les 14 plus prestigieux chefs de la capitale nous convie à sa table. Mets en tous genres, chefs de hauts rangs et produits de qualité, on en a déjà l’eau à la bouche !

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http://www.quejadore.com/food/Taste-of-Paris-apogee-de-la-gastronomie-52205-09-04-2015#
 
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09042015


#Gastronomie
Deux mois avant la troisième édition du Festival de la #gastronomie , Olivier Chastel et Michel Hellio ont dévoilé, lundi, le thème du #concours amateurs. Après la fraise et les herbes aromatiques, l'an dernier, c'est l'#artichaut qui fera son show sous les chapiteaux du château, le 6 juin. Légume emblématique du Léon, du Trégor et du Goëlo réunis, c'est un #artichaut chaud que les six candidats à recruter devront travailler en même temps et sans contrainte. C'est en effet la nouveauté, les concurrents seront ensemble et supervisés par un membre du jury, qui jouera le rôle de coach.

 
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05042015

Restaurant MARMARA
Spécialités Turques et Kabab
25 rue de Beauvais
80000 Amiens
France

Commandes et réservations: 09 50 85 77 02
Site web: http://marmara.frbb.net
 
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20012015


#Gastronomie
La #Belgique est souvent partagée. Mais un sujet fait l'unanimité: le classement de la #frite à l'#Unesco . Pour garder son identité, malgré les imitations.

Gastronomie 2_gast13

"Les Belges ont tous une relation spéciale avec le cornet de frites." Et c'est le président des frituristes belges qui le dit. Bernard Lefèvre estime que la frite "est un élément de belgitude" qui symbolise bien ses compatriotes: "Molle à l'intérieur, croustillante à l'extérieur".
 
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17012015


#Gastronomie
Quels sont les acteurs du monde gastronomique les plus connectés ? Tour d'horizon en quelques comptes recommandables.

Critiques culinaires, magazines spécialisés, food trucks... Le grand barnum épicurien alimente les #RéseauxSociaux à grand renfort de mots dièse et autres images filtrées au format carré. Les plateformes #Facebook , #Twitter et #Instagram sont devenues d'incontournables compagnons de tablée.

Gastronomie 2_gast12

Derrière les fourneaux, c'est une autre histoire : le...
 
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12012015


#Gastronomie
Les touristes du monde entier qui affluent chaque année ne s'y sont pas trompés : en #Italie , on mange bien. Et ce qui fait le succès de la #gastronomie italienne, ce sont des plats simples, connus aux quatre coins du globe et savoureux... quand ils sont bien exécutés. Des chefs italiens nous ont montré comment les réaliser et comment reconnaître les mauvaises copies de ces plats emblématiques. Lasagnes, pâtes à la carbonara, risotto à la milanaise, tiramisu ou encore la fameuse pizza n'auront plus de secrets pour vous.

 
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09012015


#Gastronomie
Banni de #Californie depuis 2012, le #FoieGras devrait faire son retour dans les assiettes des consommateurs, grâce à la décision d’un juge fédéral.

Gastronomie 1_gast10

Les gourmets californiens ont de quoi se réjouir en ce début d’année. Le juge fédéral Stephen V. Wilson a en effet annulé, mercredi, l’interdiction de la vente de foie gras en Californie, estimant qu’une telle régulation était contraire à la législation commerciale américaine sur les produits volaillers.

Interdit...
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 360
06012015


#Gastronomie
Une sélection forcément subjective.

Dans les cartes des "restaurants , il y a des spécialités –saumon à l’oseille des #Troisgros , la gelée de caviar de Joël #Robuchon – qui ont fait la réputation, quelquefois la gloire, des grands chefs.

Voici un récapitulatif de préparations goûteuses qui ont marqué la mémoire.

Gastronomie 2_gast10

http://www.slate.fr/story/96175/gastronomie-paris-2014
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 233
26122014


#Gastronomie
Il est très «cuisine du 21e siècle». Voire «révolutionnaire». Quelques grains sur une huître et c'est «magique». Lui, c'est le #CitronCaviar , obscur #agrume australien mis au goût du jour par les chefs français.

Gastronomie 15_gas10

#AlainCohen est chercheur d'or dans les terroirs français: il déniche les produits rares. Quand il découvre un produit, il le présente au célèbre cuisinier #AlainDucasse ... qui, à chaque fois, le connaît déjà. «La seule fois où je l'ai scotché, c'est avec le citron...
 
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17122014


#Gastronomie
Un énorme morceau était au menu du conseil municipal de #Dijon de lundi. Il s’agissait d’accorder à #Eiffage le programme entier de réalisation de la Cité de la #gastronomie .

Gastronomie 18_gas23

«C’est un grand et beau projet. Un dialogue entre tradition et modernité. » C’est avec cette formule que François Deseille, adjoint au maire délégué à la Cité de la gastronomie a présenté son “bébé”. Deux ans après son lancement, le grand projet dijonnais se concrétise : lundi soir, les élus dijonnais...
 
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15122014


#Gastronomie
20.000 visiteurs sont attendus, d’ici lundi soir, au salon gastronomique rassemblant 120 exposants à #Tours . Laissez-vous porter : un vent frais, parfois exotique, garnira la table de votre réveillon.

Gastronomie 18_gas22

Pour ce couple particulièrement concentré, un défi pour le 25 décembre : innover dans le fromage. « Chacun des convives s'occupe d'un plat. On va inventer des quenelles au crottin de Chavignol, avec des feuilles de brick et sa compotée de tomates, et des bonbons au fromage…...
 
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29112014


#Gastronomie
Dans le cadre du dispositif "#ContratDeDestination " initié après les Assises Nationales du #Tourisme, le #MAE a choisit le projet "Lyon et #PaulBocuse fêtent 50 ans d'excellence gastronomique" porté par #OnlyLyon Tourisme parmi une quarantaine de candidatures.

Gastronomie 18_gas12

http://www.tourmag.com/Gastronomie-l-Etat-selectionne-un-projet-d-OnlyLyon-pour-ses-Contrats-de-Destination_a70895.html
 
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26112014


#Gastronomie
Laurent #Fabius a affirmé, lors d’une récente conférence de presse, son franc soutien à la défense de la #gastronomie, du patrimoine culinaire et du secteur du #tourisme français. Il confirme ainsi ses propos tenus quelques mois plus tôt lors de l’événement « #TasteOfFrance » à New York. Le ministre des Affaires étrangères a ainsi annoncé vingt mesures en faveur de la gastronomie française comme le lancement, sous le parrainage d’#AlainDucasse , de l’opération Goût de France / #GoodFrance pour le mois d’avril 2015, ou encore l’adoption d’une circulaire facilitant la venue dans notre pays de stagiaires...
 
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20112014


#Gastronomie
VIDÉO - Fromagerie, boucherie, fleuriste... le District a l'ambition de reproduire un marché de village à la française au coeur de #Manhattan . Le complexe emmené par le Français #LaurentVasseur accueillera ses premiers clients en mars 2015.

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Petrossian, Le Marais ou même «Le meilleur restaurant Français à New York City»... #BigApple regorge depuis des années d'adresses tenues par des Français portant haut les couleurs de la #gastronomie hexagonale. Il ne restait plus qu'à...
 
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18112014


#Gastronomie
Le premier festival de la #gastronomie à #Bordeaux, Bordeaux S.O Good, se prépare activement. L’événement se tiendra les 28, 29 et 30 novembre dans divers lieux de la ville, notamment place de la Bourse et cour Mably qui seront deux points centraux de la manifestation.

Gastronomie 18_gas10

Au Grand Hôtel de Bordeaux, partenaire de l’événement, on est déjà en train de mettre les petits plats dans les grands. «Nous avions déjà imaginé au début de l’année organiser une manifestation à la fin du...
 
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15112014

Ne nous voilons plus la face, notre culture en France est aussi notre patrimoine !

C'est autour d'une bonne table et dans une bonne ambiance, qu'on fera toujours les meilleures affaires !

Ne restez plus dans votre bulle, adoptez vous aussi les tendances business modernes !

Business Coffee, Afterwork, Network, Clubs d'affaires, Soirées privées à thèmes...etc...

Article à découvrir
#TMCweb3 #MasterBusinessF : Quand la #JET7 de #France, se regroupe pour revaloriser le #business en France ! ( @I_DEMETTRE...
 
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04112014


#Gastronomie
Du SAMEDI 8 au MARDI 11 NOVEMBRE- Le prochain Salon de la #gastronomie se déroulera du 8 au 11 novembre au Parc des expositions de #Troyes . Cette année, ce ne sont pas moins de 150 exposants, originaires de 45 départements, qui viendront proposer leurs produits du terroir au public.

Gastronomie 15_gas10

http://www.lest-eclair.fr/troyes/salon-de-la-gastronomie-une-18e-edition-tres-gourmande-ia0b0n300814
 
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10102014


#Gastronomie #Insolite
Au cœur du 4ème arrondissement de #Paris se cache un #restaurant tout à fait étonnant. Pour la première fois, c’est "dans le noir?" le plus complet que nous nous apprêtons à dîner… Suivez-nous pour une expérience humaine unique, totale et absolue. Et préparez-vous à une histoire pas comme les autres.

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http://www.parismatch.com/Vivre/Gastronomie/Diner-dans-l-obscurite-c-est-etre-plus-libre-que-jamais-630824
 
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07102014


#Gastronomie
#PeterKnogl , du Grand Hôtel #LesTroisRois , à Bâle, est le #cuisinier de l'année 2015 du guide #GaultMillau #Suisse 2015. Il est le septième cuisinier à obtenir la note 19/20. C'est la première fois qu'un cuisinier d'hôtel obtient cette note, a indiqué lundi 6 octobre GaultMillau à Bâle.

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«Après trente ans de cuisine exceptionnelle, cette note s'impose», écrit GaultMillau dans son communiqué. Peter Knogl avait déjà été cuisinier de l'année 2011.

«Roi des sauces»,...
 
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05102014

Qu'est-ce qu'est le " #Business #Coffee "

Chaque mardi de 8h30 à 10h00, s'organise aux quatre coins du monde, des #BusinessCoffee (café business). Le principe est simple, des Décideurs s'échangent des opportunités d'affaires autour d'un café gourmand.

Chaque jeudi de 18h00 à 20h00, s'organise aussi aux quatre coins du monde, des #AfterworkBusiness (apéritif d'affaires après le travail). Le principe est encore plus simple, des Décideurs étant en affaires, se retrouvent pour un apéritif dînatoire pour faire un point sur...
 
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04102014


#Gastronomie
Un site américain vient de classer #Bordeaux la ville la plus "gastronomique " au monde, et cite les établissements La Tupina, Le Petit commerce et Chez Philippe.

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http://www.sudouest.fr/2014/10/03/bordeaux-classee-ville-la-plus-gastronomique-au-monde-1691758-2780.php

#Gastronomie #Classement #Bordeaux
 
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29092014


#Gastronomie
#GASTRONOMIE - La gastronomie française n'a pas évolué avec son temps. Figée, vieillissante, chichiteuse, grandiloquente, elle paraît bien terne par rapport à la fraîcheur de la #cuisine italienne, à l'originalité de la cuisine espagnole ou au renouveau de la cuisine anglaise. Et on ne parle pas de la cuisine japonaise, thaï, indienne ni même mexicaine.

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À en croire Matthew Norman, journaliste au Telegraph, "la cuisine française a entamé sa descente" vers la fin...
 
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26092014


#Gastronomie
A l'occasion de la Fête de la #gastronomie , qui se déroule du 26 au 28 septembre dans toute la France, Direct Matin a interviewé le parrain de l'événement, le chef des cuisines de l'#Elysée, #GuillaumeGomez .

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Les Français mettent les petits plats dans les grands ce week-end pour la Fête de la gastronomie. Ateliers, dégustations, conférences... Près de 8 000 événements sont organisés partout en France entre aujourd’hui et dimanche pour célébrer les terroirs. Aux fourneaux,...
 
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25092014


#Gastronomie
Un an à peine après l'ouverture de son #restaurant gastronomique à Rouen, Olivier Da Silva, le chef de l'Odas, a été récompensé par le magazine professionnel "#LeChef ", à #Paris .

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#OlivierDaSilva a ouvert sa table à #Rouen , en novembre 2013 : L’Odas. Ce chef, qui avait obtenu une étoile au #GuideMichelin – alors qu’il officiait au restaurant Les Jardins d’Épicure dans le Val-d’Oise – a choisi la Normandie pour exercer son art, sur les conseils d’un autre chef...
 
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23092014


#Gastronomie
Jusqu'à dimanche et dans toute la #France , un millier de belles tables proposent une formule tentante: «1 menu acheté = 1 menu offert!». Près de 450.000 couverts devraient être servis. L'opération, lancée il y a cinq ans par #AlainDucasse , s'inscrit dans le cadre de la Fête de la #gastronomie .

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En quelques heures, il était déjà impossible de réserver une table au Relais Plaza et bien d'autres restaurants de grands chefs. Pour sa cinquième édition, « #TousAuRestaurant...
 
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19092014


#Gastronomie
#FestivalGourmand ? Si l’art culinaire est par essence un art de l’éphémère, la #gastronomie est l’expression du « beau geste ». Celui que convoque le talent du chef et celui des producteurs qui lui confient la matière pour le réaliser. Et le cuisinier se fait de plus en plus « cuisigner». C’est ce que va rappeler pour la 3e année consécutive la Fête de la Gastronomie à Rennes : le Festival Gourmand 2014 ! Et le programme est à la hauteur des attentes des gourmets Rennais, grands et petits. Miam miam !

 
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18092014


#Gastronomie
Dans le cadre de la Fête de la #gastronomie qui se déroulera les 26, 27 et 28 septembre, le #restaurant L'Echappée belle propose, vendredi 26 septembre, un grand dîner caritatif dont les bénéfices seront reversés au centre pédiatrique de Roquetaillade.

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L'établissement lislois dirigé par Caroline Desgrippes, avec comme chef Nicolas Lormeau, connaît un beau succès et fait partie des #TablesDuGers , un réseau de #restaurateurs qui partagent les mêmes valeurs culinaires et...
 
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17092014


#Gastronomie
Contrairement au cours de base en #cuisine , qui mise sur la cuisine française, la formation en Cuisine du marché est plus axée sur la cuisine et les produits régionaux du #Québec .

Gastronomie 18_gas12

Comme il s’agit d’une attestation spécialisée professionnelle (#ASP ), on ne peut y accéder qu’après avoir obtenu un diplôme d’études professionnelles ( #DEP ) en cuisine d’établissement ou alors après avoir accumulé de l’expérience de travail dans le domaine.

Sylvain Arès enseigne...
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 630
16092014


#Gastronomie
Quatre ans et toutes ses dents (de fourchette). La Fête de la #gastronomie revient les 26, 27 et 28 septembre avec pas moins de 7 700 événements sur tout le territoire français. Cette année, Guillaume Gomez -le nouveau chef de l'#Elysée succède à Thierry Marx. Cette édition met en avant "l'amour des gestes et des savoir-faire". Petit tour des immanquables.

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Tous au #restaurant

L'événement, lancé dès 2009 par #AlainDucasse, commence dès le 22 septembre....
 
par MASTER BUSINESS 3.0 - Commentaires: 1 - Vues: 866
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