Malgré la hausse de plusieurs produits stars des rayons, le Nutella, le Coca-Cola ou le Ricard, les prix de la grande distribution n'ont pas augmenté en moyenne. Les enseignes ont baissé les prix de leurs marques distributeurs pour compenser la hausse.


Le relèvement de 10% du seuil de revente à perte décidé par la loi Alimentation et entré en vigueur au 1er février, a eu "un impact nul" sur les prix des produits de grande consommation proposés en supermarchés, selon une étude publiée ce jeudi.

La comparaison globale des prix de ces produits vendus en grande surface alimentaire (hors Lidl), entre la semaine du 4 au 10 février et celle du 7 au 13 janvier, conclut à un "impact nul", a annoncé le cabinet d'études Iri, qui fait référence. Plus précisément, explique le panéliste, l'inflation de 0,13% constatée sur les marques nationales (Nutella, Coca-Cola) est "compensée" par une déflation des marques de distributeurs (MDD) de 0,31%, "en phase avec les annonces de baisses de prix" des distributeurs.

La loi Alimentation, qui entre en vigueur en trois étapes - 1er janvier, 1er février puis 1er mars -, doit entraîner des hausses de tarifs sur 4% des produits de grande consommation et des produits "d'appel" - comme le Nutella ou le Coca Cola - que les distributeurs doivent désormais vendre à des prix supérieurs d'au moins 10% aux tarifs auxquels ils les ont achetés. L'objectif affiché par le gouvernement: que les augmentations de marge dont bénéficie la distribution sur ces produits stars lui permettent de comprimer ses marges sur d'autres produits issus de l'agriculture, afin de mieux rémunérer paysans et producteurs.

Une hausse de 0,80€ sur un panier de 100€

Le relèvement de 10% du seuil de revente à perte a fait couler beaucoup d'encre depuis le début de l'année, certains criant à une hausse des prix susceptible de nuire au pouvoir d'achat, en pleine crise des Gilets jaunes. A l'inverse, le ministre de l'Agriculture, Didier Guillaume, avait chiffré début février à 80 centimes l'augmentation du panier moyen de 100 euros payé par les consommateurs. "La valse des étiquettes, ça concerne les produits d'appel, ceux sur lesquels les grandes surfaces se +tirent la bourre+", avait souligné M. Guillaume, citant boissons et pâtes à tartiner.

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