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 #TMCweb3 #santé : #LaitsInfantiles contaminés : tout ce qu'il faut savoir

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Isabelle DEMETTRE
Propriétaire et Responsable de MASTER BUSINESS
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Votre Profession : Propriétaire de MASTER BUSINESS

04122017
Message#TMCweb3 #santé : #LaitsInfantiles contaminés : tout ce qu'il faut savoir

200 000 boîtes ont été retirées à la suite d'un rappel de la Direction générale de la santé, après la contamination à la salmonelle de nourrissons qui vont bien aujourd'hui.


À peine Guénolé a-t-il pris son poste dimanche, à 8h15, que le téléphone de ce pharmacien de la place de Clichy (Paris IXe) s'est mis à sonner. Une fois, deux fois, trois fois... Il faut dire que l'annonce le samedis soir d'une possible contamination par salmonelle de 200 000 boîtes de lait infantile 1er âge avait de quoi alarmer les parents. Car on ne parle pas ici d'un produit banal, mais bien, pour des nourrissons fragiles âgés de 0 à 6 mois, de leur indispensable et unique — ou presque — source d'alimentation.

« Urgent », alertait samedi la Direction générale de la santé (DGS), ordonnant le retrait et le rappel de 12 lots de boîtes de lait. Issus du même site de production en Mayenne du géant Lactalis, ils sont soupçonnés d'avoir, entre août et décembre, contaminé par la bactérie salmonella agona vingt enfants de moins de 6 mois, dans huit territoires différents*. Il s'agit de lait sans lactose, comme Picot (350 g) ou Pepti Junior (460 g). « Ce ne sont pas les plus courants mais on en vend assez souvent, notamment pour les enfants intolérants aux protéines de lait de vache ou avec une gastro-entérite », note le pharmacien.

Alors, les questions fusent. Comment une telle contamination dans une usine censée être ultrasurveillée est-elle possible ? Y a-t-il des failles dans le système ? Cela peut-il se reproduire ? Lactalis a annoncé dimanche l'analyse de produits stockés dans ses entrepôts qui font partie des lots rappelés par les autorités sanitaires. La DGS se veut rassurante sur l'ampleur et la gravité du phénomène. Mais pour des médecins, la pilule a du mal à passer. « Non, non, je le répète, c'est loin d'être anodin. Le fait que cela touche au premier âge m'inquiète », nous confiait dimanche le professeur Robert Cohen. Le pédiatre et infectiologue pointe le risque de gastros sévères, mais aussi de septicémie.

http://www.leparisien.fr/societe/laits-infantiles-contamines-tout-ce-qu-il-faut-savoir-04-12-2017-7431606.php

_________________
Au plaisir d'être à votre service.
Cordialement,

->Mme Isabelle DEMETTRE
  Responsable et Propriétaire de MASTER BUSINESS
  Consultante-Gérante-Associée Sarl CABINET CTM
  Gérante-Associée Sarl CAPLAIN FAMILY FINANCE
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